Boulettes de poulet à la grecque



Calories: 430 | Lipides: 19 g | Protéines: 39 g | Glucides: 25 g | Fibres: 4 g

Portion

Sert 1 à 6 personnes

Cuisson

8 minutes

Préparation

10 minutes

Boulettes de poulet à la grecque

Pour combien de personne cuisinez-vous?

Sélectionner le nombre de portions à cuisiner:

Ingrédients

  • 125 g de poulet haché extra-maigre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de yogourt grec nature 0-2 % m.g.
  • 1/4 courgette, râpée (avec la pelure)
  • 25 g de féta, émietté
  • 30 ml (2 c. à soupe) de chapelure
  • Menthe fraîche, hachée
  • Sel et poivre
  • 5 ml (1 c. à thé) d’huile de canola
  • 250 ml (1 tasse) de laitue
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de jus de citron
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’huile d'olive
  • 250 g de poulet haché extra-maigre
  • 60 ml (4 c. à soupe) de yogourt grec nature 0-2 % m.g.
  • 1/2 courgette, râpée (avec la pelure)
  • 50 g de féta, émietté
  • 60 ml (4 c. à soupe) de chapelure
  • Menthe fraîche, hachée
  • Sel et poivre
  • 10 ml (2 c. à thé) d’huile de canola
  • 500 ml (2 tasses) de laitue
  • 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron
  • 5 ml (1 c. à thé) d’huile d'olive
  • 375 g de poulet haché extra-maigre
  • 90 ml (6 c. à soupe) de yogourt grec nature 0-2 % m.g.
  • 3/4 courgette, râpée (avec la pelure)
  • 75 g de féta, émietté
  • 90 ml (6 c. à soupe) de chapelure
  • Menthe fraîche, hachée
  • Sel et poivre
  • 15 ml (3 c. à thé) d’huile de canola
  • 750 ml (3 tasses) de laitue
  • 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de jus de citron
  • 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) d’huile d'olive
  • 500 g de poulet haché extra-maigre
  • 120 ml (8 c. à soupe) de yogourt grec nature 0-2 % m.g.
  • 1 courgette, râpée (avec la pelure)
  • 100 g de féta, émietté
  • 120 ml (8 c. à soupe) de chapelure
  • Menthe fraîche, hachée
  • Sel et poivre
  • 20 ml (4 c. à thé) d’huile de canola
  • 1000 ml (4 tasses) de laitue
  • 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron
  • 10 ml (2 c. à thé) d’huile d'olive
  • 625 g de poulet haché extra-maigre
  • 150 ml (10 c. à soupe) de yogourt grec nature 0-2 % m.g.
  • 1 1/4 courgette, râpée (avec la pelure)
  • 125 g de féta, émietté
  • 150 ml (10 c. à soupe) de chapelure
  • Menthe fraîche, hachée
  • Sel et poivre
  • 25 ml (5 c. à thé) d’huile de canola
  • 1250 ml (5 tasses) de laitue
  • 12,5 ml (2 1/2 c. à thé) de jus de citron
  • 12,5 ml (2 1/2 c. à thé) d’huile d'olive
  • 750 g de poulet haché extra-maigre
  • 180 ml (12 c. à soupe) de yogourt grec nature 0-2 % m.g.
  • 1 1/2 courgette, râpée (avec la pelure)
  • 150 g de féta, émietté
  • 180 ml (12 c. à soupe) de chapelure
  • Menthe fraîche, hachée
  • Sel et poivre
  • 30 ml (6 c. à thé) d’huile de canola
  • 1500 ml (6 tasses) de laitue
  • 15 ml (3 c. à thé) de jus de citron
  • 15 ml (3 c. à thé) d’huile d'olive

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients des boulettes.
  2. Façonner des boulettes avec les mains.
  3. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive et colorer les boulettes de tous les côtés jusqu’à ce que l’intérieur soit cuit, environ 8 minutes.
  4. Déguster avec la salade et quelques craquelins de blé entier.
  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients des boulettes.
  2. Façonner des boulettes avec les mains.
  3. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive et colorer les boulettes de tous les côtés jusqu’à ce que l’intérieur soit cuit, environ 8 minutes.
  4. Déguster avec la salade et quelques craquelins de blé entier.
  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients des boulettes.
  2. Façonner des boulettes avec les mains.
  3. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive et colorer les boulettes de tous les côtés jusqu’à ce que l’intérieur soit cuit, environ 8 minutes.
  4. Déguster avec la salade et quelques craquelins de blé entier.
  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients des boulettes.
  2. Façonner des boulettes avec les mains.
  3. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive et colorer les boulettes de tous les côtés jusqu’à ce que l’intérieur soit cuit, environ 8 minutes.
  4. Déguster avec la salade et quelques craquelins de blé entier.
  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients des boulettes.
  2. Façonner des boulettes avec les mains.
  3. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive et colorer les boulettes de tous les côtés jusqu’à ce que l’intérieur soit cuit, environ 8 minutes.
  4. Déguster avec la salade et quelques craquelins de blé entier.
  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients des boulettes.
  2. Façonner des boulettes avec les mains.
  3. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive et colorer les boulettes de tous les côtés jusqu’à ce que l’intérieur soit cuit, environ 8 minutes.
  4. Déguster avec la salade et quelques craquelins de blé entier.

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