Pizza express poulet et courgette

Une astuce intéressante pour composer rapidement une pizza nutritive: remplacer la pâte par un pain pita épais. Rapide et efficace!

 

Calories: 300 | Lipides: 12 g | Protéines: 27 g | Glucides: 23 g | Fibres: 4 g

Portion

Sert 1 à 5 personnes

Cuisson

15 minutes

Préparation

10 minutes

Pizza express poulet et courgette

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Sélectionner le nombre de portions à cuisiner:

Ingrédients

  • 2,5 ml (½ c. à thé) d’huile de canola
  • 80 g de poitrine de poulet sans la peau, coupée en lanières
  • ½ courgette, émincée
  • ¼ gousse d’ail, hachée finement
  • 1 pain pita épais
  • 30 ml (2 c. à soupe) de coulis de tomates
  • 30 g (1 oz) de féta
  • Sel et poivre
  • Basilic frais
  • 5 ml (1 c. à thé) d’huile de canola
  • 160 g de poitrine de poulet sans la peau, coupée en lanières
  • 1 courgette, émincée
  • ½ gousse d’ail, hachée finement
  • 2 pains pita épais
  • 60 ml (4 c. à soupe) de coulis de tomates
  • 60 g (2 oz) de féta
  • Sel et poivre
  • Basilic frais
  • 7,5 ml (1 ½ c. à thé) d’huile de canola
  • 240 g de poitrine de poulet sans la peau, coupée en lanières
  • 1 ½ courgette, émincée
  • ¾ gousse d’ail, hachée finement
  • 3 pains pita épais
  • 90 ml (6 c. à soupe) de coulis de tomates
  • 90 g (3 oz) de féta
  • Sel et poivre
  • Basilic frais
  • 10 ml (2 c. à thé) d’huile de canola
  • 320 g de poitrine de poulet sans la peau, coupée en lanières
  • 2 courgettes, émincées
  • 1 gousse d’ail, hachée finement
  • 4 pains pita épais
  • 120 ml (8 c. à soupe) de coulis de tomates
  • 120 g (4 oz) de féta
  • Sel et poivre
  • Basilic frais
  • 12,5 ml (2 ½ c. à thé) d’huile de canola
  • 400 g de poitrine de poulet sans la peau, coupée en lanières
  • 2 ½ courgettes, émincées
  • 1 ¼ gousse d’ail, hachée finement
  • 5 pains pita épais
  • 150 ml (10 c. à soupe) de coulis de tomates
  • 150 g (5 oz) de féta
  • Sel et poivre
  • Basilic frais

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 4 minutes. Réserver.
  3. Ajouter la courgette et l’ail et cuire quelques minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Remettre le poulet, saler et poivrer.
  4. Déposer le pita sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
  5. Répartir le coulis de tomates et disposer la garniture aux légumes.
  6. Garnir de féta en l’émiettant.
  7. Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le pita soit doré.
  8. Au moment de servir, garnir de basilic.
  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 4 minutes. Réserver.
  3. Ajouter la courgette et l’ail et cuire quelques minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Remettre le poulet, saler et poivrer.
  4. Déposer le pita sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
  5. Répartir le coulis de tomates et disposer la garniture aux légumes.
  6. Garnir de féta en l’émiettant.
  7. Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le pita soit doré.
  8. Au moment de servir, garnir de basilic.
  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 4 minutes. Réserver.
  3. Ajouter la courgette et l’ail et cuire quelques minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Remettre le poulet, saler et poivrer.
  4. Déposer le pita sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
  5. Répartir le coulis de tomates et disposer la garniture aux légumes.
  6. Garnir de féta en l’émiettant.
  7. Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le pita soit doré.
  8. Au moment de servir, garnir de basilic.
  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 4 minutes. Réserver.
  3. Ajouter la courgette et l’ail et cuire quelques minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Remettre le poulet, saler et poivrer.
  4. Déposer le pita sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
  5. Répartir le coulis de tomates et disposer la garniture aux légumes.
  6. Garnir de féta en l’émiettant.
  7. Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le pita soit doré.
  8. Au moment de servir, garnir de basilic.
  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 4 minutes. Réserver.
  3. Ajouter la courgette et l’ail et cuire quelques minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Remettre le poulet, saler et poivrer.
  4. Déposer le pita sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
  5. Répartir le coulis de tomates et disposer la garniture aux légumes.
  6. Garnir de féta en l’émiettant.
  7. Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le pita soit doré.
  8. Au moment de servir, garnir de basilic.

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