Poêlée de courgette au saumon fumé

Une recette originale combinant, à la fois, des protéines d’origine végétale et animale.  Bon appétit!

 

Calories: 350 | Lipides: 19 g | Protéines: 22g | Glucides: 22 g | Fibres: 6 g

Portion

Sert 1 à 6 personnes

Cuisson

5 minutes

Préparation

10 minutes

Poêlée de courgette au saumon fumé

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Sélectionner le nombre de portions à cuisiner:

Ingrédients

  • 5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive
  • 1/2 courgette, coupée en rondelles
  • 60 g (environ 3 tranches) de saumon fumé
  • 45 ml (3 c. à soupe) de haricots blancs en conserve, rincés et égouttés
  • 5 ml (1 c. à thé) de miel
  • 5 ml (1 c. à thé) de sauce soya réduite en sodium
  • 10 ml (2 c. à thé) de graines de sésame
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’arachides concassées
  • 10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive
  • 1 courgette, coupée en rondelles
  • 120 g (environ 6 tranches) de saumon fumé
  • 90 ml (6 c. à soupe) de haricots blancs en conserve, rincés et égouttés
  • 10 ml (2 c. à thé) de miel
  • 10 ml (2 c. à thé) de sauce soya réduite en sodium
  • 20 ml (4 c. à thé) de graines de sésame
  • 60 ml (4 c. à soupe) d’arachides concassées
  • 15 ml (3 c. à thé) d’huile d’olive
  • 1 1/2 courgette, coupée en rondelles
  • 180 g (environ 9 tranches) de saumon fumé
  • 135 ml (9 c. à soupe) de haricots blancs en conserve, rincés et égouttés
  • 15 ml (3 c. à thé) de miel
  • 15 ml (3 c. à thé) de sauce soya réduite en sodium
  • 30 ml (6 c. à thé) de graines de sésame
  • 90 ml (6 c. à soupe) d’arachides concassées
  • 20 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive
  • 2 courgettes, coupées en rondelles
  • 240 g (environ 12 tranches) de saumon fumé
  • 180 ml (12 c. à soupe) de haricots blancs en conserve, rincés et égouttés
  • 20 ml (4 c. à thé) de miel
  • 20 ml (4 c. à thé) de sauce soya réduite en sodium
  • 40 ml (8 c. à thé) de graines de sésame
  • 120 ml (8 c. à soupe) d’arachides concassées
  • 25 ml (5 c. à thé) d’huile d’olive
  • 2 1/2 courgette, coupées en rondelles
  • 300 g (environ 15 tranches) de saumon fumé
  • 225 ml (15 c. à soupe) de haricots blancs en conserve, rincés et égouttés
  • 25 ml (5 c. à thé) de miel
  • 25 ml (5 c. à thé) de sauce soya réduite en sodium
  • 50 ml (10 c. à thé) de graines de sésame
  • 150 ml (10 c. à soupe) d’arachides concassées
  • 30 ml (6 c. à thé) d’huile d’olive
  • 3 courgettes, coupées en rondelles
  • 360 g (environ 18 tranches) de saumon fumé
  • 270 ml (18 c. à soupe) de haricots blancs en conserve, rincés et égouttés
  • 30 ml (6 c. à thé) de miel
  • 30 ml (6 c. à thé) de sauce soya réduite en sodium
  • 60 ml (12 c. à thé) de graines de sésame
  • 180 ml (12 c. à soupe) d’arachides concassées

Préparation

  1. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive et cuire la courgette environ 2 minutes.
  2. Ajouter le saumon et les haricots blancs et poursuivre la cuisson 2 minutes.
  3. Ajouter, dans la même poêle, le miel, la sauce soya et les graines de sésame et mélanger pour bien enrober.
  4. Au moment de servir, garnir d’arachides.
  1. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive et cuire la courgette environ 2 minutes.
  2. Ajouter le saumon et les haricots blancs et poursuivre la cuisson 2 minutes.
  3. Ajouter, dans la même poêle, le miel, la sauce soya et les graines de sésame et mélanger pour bien enrober.
  4. Au moment de servir, garnir d’arachides.
  1. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive et cuire la courgette environ 2 minutes.
  2. Ajouter le saumon et les haricots blancs et poursuivre la cuisson 2 minutes.
  3. Ajouter, dans la même poêle, le miel, la sauce soya et les graines de sésame et mélanger pour bien enrober.
  4. Au moment de servir, garnir d’arachides.
  1. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive et cuire la courgette environ 2 minutes.
  2. Ajouter le saumon et les haricots blancs et poursuivre la cuisson 2 minutes.
  3. Ajouter, dans la même poêle, le miel, la sauce soya et les graines de sésame et mélanger pour bien enrober.
  4. Au moment de servir, garnir d’arachides.
  1. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive et cuire la courgette environ 2 minutes.
  2. Ajouter le saumon et les haricots blancs et poursuivre la cuisson 2 minutes.
  3. Ajouter, dans la même poêle, le miel, la sauce soya et les graines de sésame et mélanger pour bien enrober.
  4. Au moment de servir, garnir d’arachides.
  1. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive et cuire la courgette environ 2 minutes.
  2. Ajouter le saumon et les haricots blancs et poursuivre la cuisson 2 minutes.
  3. Ajouter, dans la même poêle, le miel, la sauce soya et les graines de sésame et mélanger pour bien enrober.
  4. Au moment de servir, garnir d’arachides.

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